De manière traditionnelle:
1. Verser 5g de thé dans une petite tasse
2. Verser dans le verre 100 ml d'eau à 100°C ;
3. Infuser pendant 20 secondes pour la première infusion, plus longtemps pour les infusions suivantes
De cette manière ce thé supporte plus de 10 infusions.
A l'occidentale:
1. deux cuillères à café dans une théière (la plus petite possible)
2. eau à 100°c
3. infusez 1 à 3mn.
02 22 13 69 74
