Allergie, un mot qui à sa seule évocation vous donne des boutons, vous tord le ventre ou vous bouche le nez. Un mot que personne n’aimerait connaître et qui, pour les personnes qui n’en sont pas atteints, sonne comme un mot vide de sens. Un mot que l’on entend également de plus en plus souvent. Rendez-vous compte : selon l’Organisation Mondiale de la Santé, en 2050, 50% de la population mondiale sera allergique. Une alerte générale pour la santé du monde, qui sera de plus en plus difficile à éviter. Néanmoins, il existe des causes et des solutions bien identifiées pour vous permettre au mieux de passer à travers, au pire, de faire baisser vos symptômes. Si vous voulez ne plus souffrir ou prévenir les allergies, nous avons une bonne nouvelle pour vous : vous êtes au bon endroit.
Les causes des allergies
Acariens
Pollen
Intolérance alimentaire
Médicaments
Voilà les principaux acteurs des allergies. Saisonnières ou chroniques, elles peuvent être d’intensité légère ou sévère, en fonction de notre terrain. Mais nous ne sommes pas tous logés à la même enseigne : certaines personnes auront des problèmes avec les acariens mais pas le reste, d’autres auront le rhume des foins pendant quelques jours tandis que d’autres, enfin, seront hypersensibles à l’environnement de manière globale. Sauf que… la majorité de la population n’y voit, elle, aucun problème dans tout cela. Sensibilité au gluten ? Intolérance à la caséine ? Allergie aux graminées ? Réaction à la fluoroquinolone ou aux… fruits ? Mais non voyons, tout cela n’est pas un problème. Et c’est heureux !
Alors comment cela se fait-ce, Mathieu, qu’il existe dans la population d’aussi importantes différences ? Tout se joue au niveau du système immunitaire. En effet, selon l’Inserm, l’allergie est un dérèglement du système immunitaire qui correspond à une perte de la tolérance vis-à-vis de substances a priori inoffensives.
Les mécanismes de l’allergie
Que l’on soit sensible aux bouleaux ou aux fruits à coque, le mécanisme est identique : ce sont les anticorps et/ou les lymphocytes T qui réagissent trop fortement aux stimuli externes. Si les lymphocytes T sont mis en cause dans le cas de l’eczéma ou dans le cas d’inflammations respiratoires comme l’asthme, la plupart des allergies sont causées par les anticorps IgE. Ces anticorps circulent dans le sang et se lient à certains récepteurs particuliers : les polynucléaires basophiles et les mastocytes qui vont alors relarguer des médiateurs chimiques comme… l’histamine par exemple !
Ces récepteurs sont disséminés partout dans le corps, ce qui explique la grande diversité des allergies et, parfois, la difficulté à poser un diagnostic fiable lorsque les symptômes sont légers et diffus.
Vous l’avez sans doute compris : il nous faut bichonner notre système immunitaire afin de ne plus avoir ou au minimum amoindrir toutes ces réactions allant du désagréable au pourrissement de notre courte vie.
Les solutions
Afin d’éviter de constamment ajouter de l’huile sur le feu, il faudra dans la mesure du possible éviter dans un premier temps d’être en contact avec les allergènes qui vous concernent. Plus facile à dire qu’à faire lorsqu’on a besoin de dormir (acariens), respirer (pollen) ou manger. Il n’existe heureusement aucune allergie à l’eau, à moins de s’appeler le capitaine Haddock. Néanmoins, vous devriez faire votre maximum pour mettre votre système immunitaire au repos et adopter autant que possible un mode de vie différent. L’auteur de ses lignes n’ayant mangé ni sucre, ni pain ni bu d’alcool pendant cinq ans sait de quoi il en retourne et que c’est possible.
Néanmoins, à long terme, la solution ne réside pas dans l’éviction des substances allergènes mais dans la prévention et la rééducation du système immunitaire.
Pour cela, si une bonne hygiène de vie est primordiale, elle ne suffit souvent pas. Alimentation au top, sport et calme sont évidemment des prérequis mais lorsque le système immunitaire s’emballe ou qu’il devient alors trop sensible, certains compléments alimentaires peuvent être essentiels pour aider à régler ces problèmes de santé qui vous empoisonnent peut-être depuis des années.
Les meilleurs compléments alimentaires pour lutter contre les allergies
Il existe heureusement tout un panel de compléments alimentaires, dont certains bien connus des professionnels de santé en Europe. Leur but : aider à prévenir les réactions allergiques et/ou les diminuer pour, idéalement, les faire disparaître. Ils vont agir sur les anticorps de type IgE, sur les lymphocytes T ou sur la stabilisation des mastocytes.
Vitamine C
La vitamine C, ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble essentielle à de nombreuses fonctions biologiques. Elle est principalement reconnue pour son rôle d'antioxydant, neutralisant les radicaux libres et réduisant le stress oxydatif dans le corps. Le stress oxydatif est un facteur clé dans l'aggravation des réactions allergiques, car il peut endommager les cellules et exacerber l'inflammation.
De plus, elle inhibe la production de médiateurs inflammatoires comme l'histamine, qui est responsable de nombreux symptômes allergiques tels que les démangeaisons, les rougeurs, et l'écoulement nasal. En réduisant les niveaux d'histamine, la vitamine C peut ainsi diminuer l'intensité des symptômes allergiques.
Elle va, en outre, jouer un rôle crucial dans le soutien du système immunitaire. Elle favorise la production et le bon fonctionnement des globules blancs, qui sont les principales cellules de défense contre les infections et les réactions allergiques. En optimisant la réponse immunitaire, la vitamine C aide à prévenir les réactions allergiques excessives et à maintenir un équilibre immunitaire.
Quercétine
La quercétine est un flavonoïde, un type de composé phytochimique présent dans de nombreux aliments, tels que les pommes, les oignons rouges, les myrtilles et le thé. Elle est réputée pour ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antihistaminiques, ce qui en fait un complément alimentaire intéressant pour ceux qui cherchent à réduire leurs symptômes allergiques naturellement.
En effet, une des principales façons dont la quercétine peut aider à gérer les allergies est par ses propriétés antihistaminiques. Les antihistaminiques bloquent les récepteurs de l'histamine, une substance chimique libérée par le système immunitaire lors d'une réaction allergique. En inhibant la libération de l'histamine, la quercétine peut réduire les symptômes tels que les démangeaisons, l'écoulement nasal et les éternuements.
Vous la trouverez principalement sous forme de dihydroquercétine issue d’écorce de mélèze.
Les champignons médicinaux
Ici, on va plus particulièrement parler du reishi, largement utilisé en Asie pour ses nombreux bienfaits santé.
Le reishi, ou Ganoderma lucidum, est un champignon polypore réputé pour ses propriétés médicinales. Il est souvent appelé "champignon de l'immortalité" en raison de ses utilisations traditionnelles pour promouvoir la longévité et la santé générale. Le reishi contient divers composés bioactifs, tels que les triterpènes, les polysaccharides et les stérols, qui, lorsqu’il est proposé sous forme d’extrait, lui confèrent ses nombreuses propriétés thérapeutiques.
Propriétés Anti-inflammatoires
L'inflammation joue un rôle central dans les réactions allergiques. Le reishi possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à moduler la réponse inflammatoire du corps. Les triterpènes et les polysaccharides présents dans le reishi ont démontré des effets anti-inflammatoires en inhibant les enzymes pro-inflammatoires et en réduisant la production de cytokines inflammatoires. En atténuant l'inflammation, le reishi peut contribuer à réduire les symptômes allergiques.
Modulation du Système Immunitaire
Le reishi est bien connu pour ses effets immunomodulateurs. Il aide à équilibrer le système immunitaire en régulant l'activité des cellules immunitaires. Cette modulation est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'allergies, car elle peut prévenir les réponses immunitaires excessives aux allergènes. Les polysaccharides du reishi, notamment les bêta-glucanes, jouent un rôle crucial dans cette régulation en stimulant et en modulant la réponse immunitaire.
Propriétés Antihistaminiques
Certaines recherches suggèrent que le reishi possède des propriétés antihistaminiques. Les composés bioactifs du reishi peuvent inhiber la libération d'histamine par les mastocytes, les cellules immunitaires responsables des réactions allergiques. En réduisant la libération d'histamine, le reishi peut aider à atténuer les symptômes tels que les démangeaisons, l'écoulement nasal et les éternuements.
Il a été démontré que les polysaccharides de Reishi induisent les lymphocytes T (Th1) via l'activation des cellules dendritiques immatures. L'augmentation de la production de cellules Th1 via le facteur de croissance transformant bêta (TGFβ) et l'interleukine-10 (IL-10) peut contribuer à supprimer l'activité des mastocytes.
Études Cliniques et Preuves Scientifiques
Des études ont exploré les effets du reishi sur les allergies et le système immunitaire. Une recherche publiée dans le "Journal of Ethnopharmacology" a montré que les extraits de reishi pouvaient inhiber la libération d'histamine et réduire l'inflammation dans des modèles animaux d'allergie. De plus, une étude menée par l'Université de Kyung Hee en Corée a révélé que le reishi pouvait moduler les réponses immunitaires et atténuer les symptômes de la rhinite allergique chez les participants humains.
Probiotiques et prébiotiques
Si l’intestin est notre « deuxième cerveau », il est également étroitement lié à la bonne marche de notre système immunitaire. En effet, si vous souffrez de dysbiose ou d’intestin poreux, il y a alors fort à parier que vous souffriez d’allergies, allergies qui peuvent se cacher sous la forme d’intolérance alimentaire ou de… nez bouché. Heureusement, toute une armée de compléments alimentaires sont destinés à améliorer votre santé digestive et ainsi diminuer les réactions allergiques. Sauf que… dans la lutte contre les allergènes, ils ne se valent pas tous.
En premier lieu, il va falloir reconstruire sa muqueuse intestinale afin de ne plus souffrir de problème d’intestin poreux. Pour ça, glutamine et colostrum bovin sont à recommander tout particulièrement. Le colostrum a un effet supplémentaire largement bénéfique contre les allergies : il est riche en IgG, qui viennent notamment contrer l’action délétère des IgE, ces anticorps responsables de beaucoup de phénomènes allergiques. Chez Siho, vous trouverez le colostrum bovin français le plus riche en immunoglobulines du marché.
Il va falloir ensuite prendre soin de votre microbiote. Pour une action rapide, tournez-vous vers les probiotiques. Mais attention, pas n’importe lesquels car nombreux sont les souches augmentant la production d’histamine dans l’intestin. Et si vous êtes une personne allergique, vous devriez au maximum éviter d’augmenter les taux d’histamine. Alors vous avez le choix en sélectionnant rigoureusement vos probiotiques ou vous tourner vers un complément alimentaire à l’action plus profonde et sans danger : les prébiotiques.
Les prébiotiques sont la nourriture de votre bonne flore intestinale. Ils vont littéralement donner à manger à votre bon microbiote et pas au mauvais. Ainsi, il va pouvoir se reproduire et chasser des bactéries qui peuvent être responsables d’une surproduction d’histamine. De plus, les prébiotiques comme Boostaflore sont riches en acides gras à courte chaîne, acides gras qui vont à leur tour réparer votre intestin. La boucle est bouclée !
Acides gras oméga-3
Propriétés Anti-inflammatoires
Les oméga-3 sont bien connus pour leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation est un élément clé des réactions allergiques, et en réduisant cette inflammation, les oméga-3 peuvent aider à atténuer les symptômes allergiques. Les EPA et DHA, en particulier, jouent un rôle crucial en modulant les voies inflammatoires, ce qui peut réduire la production de cytokines pro-inflammatoires et d'autres médiateurs de l'inflammation.
Modulation de la Réponse Immunitaire
Les oméga-3 influencent également la réponse immunitaire. Ils aident à équilibrer l'activité des cellules immunitaires, favorisant une réponse appropriée sans réaction excessive aux allergènes. En modulant les cellules T régulatrices et les cellules B, les oméga-3 peuvent réduire la susceptibilité aux allergies et diminuer la sévérité des réactions allergiques.
Le curcuma
La curcumine, le principal composant du curcuma, est bien connue pour ses effets anti-inflammatoires. Elle inhibe les voies inflammatoires en réduisant la production de cytokines pro-inflammatoires et d'enzymes comme la cyclo-oxygénase-2 (COX-2). Le curcuma aide également à moduler le système immunitaire, ce qui est essentiel pour les personnes souffrant d'allergies. La curcumine influence les cellules immunitaires, notamment les cellules T et B, en les aidant à réagir de manière plus équilibrée aux allergènes. Cette modulation peut prévenir les réponses immunitaires excessives qui caractérisent les allergies, réduisant ainsi la sévérité des réactions allergiques.
Le shilajit
L'acide fulvique contenu dans le shilajit est un type d'acide humique formé par la décomposition des matières végétales par des micro-organismes. En raison de sa petite taille moléculaire, il est facilement absorbé par les plantes et les organismes vivants, y compris les humains. L'acide fulvique est riche en minéraux, acides aminés, et autres nutriments essentiels, ce qui le rend bénéfique pour la santé globale.
Propriétés Anti-inflammatoires
Les réactions allergiques sont souvent accompagnées d'inflammation. L'acide fulvique possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à atténuer cette réponse. Il agit en inhibant la production de cytokines pro-inflammatoires et en réduisant l'activité des enzymes inflammatoires. En réduisant l'inflammation, l'acide fulvique peut aider à atténuer les symptômes allergiques tels que l'écoulement nasal, les démangeaisons et l'enflure.
Modulation du Système Immunitaire
L'acide fulvique joue également un rôle dans la modulation du système immunitaire. Il aide à équilibrer la réponse immunitaire en régulant l'activité des cellules immunitaires.