Comment choisir un complément NAD+ : les 6 points à vérifier

Pourquoi on n'avale pas du NAD+

Commençons par le contresens le plus courant. Si vous cherchez à faire monter votre NAD+, et nous expliquons ailleurs qu'est-ce que le NAD+ exactement, il ne sert à rien d'avaler du NAD+.

La raison est une affaire de taille et de portes d'entrée. Andrey Nikiforov et Mathias Ziegler l'ont montré en 2011 sur des cellules humaines : les nucléotides comme le NAD+ et le NMN sont dégradés à l'extérieur de la cellule. Seules les formes plus petites, nicotinamide, acide nicotinique et les nucléosides correspondants, franchissent la membrane. Autrement dit, un nucléotide doit se faire découper avant d'entrer, puis se faire reconstruire à l'intérieur.

Il faut ajouter une nuance que peu de vendeurs mentionnent. Dans son avis de 2019, l'EFSA estime que le nicotinamide riboside est probablement absorbé principalement sous forme de nicotinamide, après hydrolyse dans l'intestin. La fraction éventuellement absorbée intacte serait rapidement métabolisée en nicotinamide dans le sang. Le nicotinamide riboside est donc, pour l'essentiel, une façon élégante d'apporter de la vitamine B3.

Les quatre formes, et leur statut légal

C'est le premier tri à faire, et il est plus simple qu'il n'y paraît.

Le nicotinamide riboside est autorisé dans l'Union européenne comme nouvel aliment depuis le règlement d'exécution 2020/16, à hauteur de 300 mg par jour au maximum pour la population adulte générale, et 230 mg par jour pour les femmes enceintes et allaitantes. Ces chiffres ne sont pas indicatifs : ce sont des teneurs maximales inscrites en annexe du règlement.

Le NMN, dont on parle beaucoup depuis les travaux de David Sinclair, n'est pas autorisé à la vente comme complément alimentaire dans l'Union européenne. L'EFSA a rendu un avis de sécurité favorable, adopté le 4 mars 2026 et publié le 11 mai, à 300 mg par jour. Trois précisions comptent ici. Un avis scientifique n'est pas une autorisation de mise sur le marché, laquelle suppose un acte d'exécution de la Commission. Cet avis porte sur un produit précis, celui d'un fabricant identifié, et non sur le NMN en général. Et vous trouverez malgré tout du NMN en vente en France, ce qui vous renseigne surtout sur l'écart entre le droit européen et la réalité des rayons.

Nous avons consacré un comparatif complet à NAD+ vs NMN, quelles différences et laquelle choisir. Restent les deux formes classiques. Le nicotinamide, avec une limite de sécurité fixée à 900 mg par jour pour l'adulte. Et l'acide nicotinique, dont la limite tombe à 10 mg par jour, précisément à cause du flush, cette rougeur avec sensation de chaleur qu'il provoque, que nous rangeons parmi les effets secondaires du NAD+. Un facteur 90 sépare les deux. Lisez donc toujours quelle forme exacte se cache derrière la mention « vitamine B3 ».

Quelle dose, et pourquoi plus n'est pas mieux

Les essais cliniques sur le nicotinamide riboside ont exploré une plage très large, de 100 à 3 000 mg par jour. Ce que l'on sait de façon solide, c'est que l'élévation du NAD+ sanguin est dose-dépendante et rapide.

Car monter en dose ne garantit rien. Ole Dollerup a testé 2 000 mg par jour pendant douze semaines chez quarante hommes obèses : le critère principal, la sensibilité à l'insuline, n'a pas bougé, et rien d'autre non plus. Charlotte Remie a obtenu le même résultat nul à 1 000 mg pendant six semaines. Yasir Elhassan a donné 1 gramme par jour pendant trois semaines à des hommes âgés : les métabolites d'entrée et de sortie ont bien augmenté, mais le NAD+ du muscle lui-même n'a pas varié de façon significative.

La synthèse la plus honnête de ce paysage vient de Mads Damgaard et Jonas Treebak, dans Science Advances en 2023. Après avoir passé en revue les vingt-cinq essais humains publiés, ils concluent que la supplémentation en nicotinamide riboside a montré peu d'effets cliniquement pertinents, et pointent une tendance regrettable de la littérature à exagérer l'importance et la solidité des effets rapportés. Nous vendons ce type de produit, et nous citons quand même cette phrase. Elle vous servira de garde-fou face à toutes les autres pages que vous lirez.

La question des groupes méthyle

Voici un point technique que les bonnes formules prennent au sérieux.

Quand votre organisme élimine le nicotinamide, il le méthyle. L'enzyme responsable, la NNMT, caractérisée dans le foie humain par Sinan Aksoy en 1994, utilise pour cela la S-adénosyl-méthionine, le donneur de méthyle universel du métabolisme. Plus vous apportez de précurseurs, plus vous en éliminez, et plus vous consommez de groupes méthyle. Ce n'est pas une théorie : Samuel Trammell a montré en 2016 que les métabolites méthylés du nicotinamide augmentent de façon dose-dépendante après une prise de nicotinamide riboside.

Faut-il s'en inquiéter ? À dose usuelle, non. Conze n'a mesuré aucune modification de l'homocystéine plasmatique jusqu'à 1 000 mg par jour pendant huit semaines. En revanche, l'essai norvégien NR-SAFE, mené par Haakon Berven en 2023 à 3 000 mg par jour, a observé une hausse modeste mais significative de l'homocystéine sérique. La question devient donc réelle aux doses élevées.

C'est la logique derrière l'ajout de triméthylglycine, aussi appelée bétaïne, dans certaines formules : elle apporte des groupes méthyle. Soyons précis sur ce que cet ingrédient peut et ne peut pas revendiquer. Le règlement européen autorise l'allégation « la bétaïne contribue à un métabolisme normal de l'homocystéine », à deux conditions : au moins 500 mg de bétaïne par portion, et l'obligation d'informer le consommateur que l'effet bénéfique s'obtient avec 1,5 g par jour. Les travaux de Margreet Olthof, en 2003, confirment ce seuil : les baisses documentées de l'homocystéine, de 12 à 20 %, ont été obtenues à 1,5, 3 et 6 grammes par jour.

Les six points à vérifier sur une étiquette

Voici la grille que nous appliquerions à n'importe quel produit du marché, y compris au nôtre.

Un. La forme est-elle nommée précisément ? « Vitamine B3 » ne suffit pas. Vous devez lire nicotinamide riboside, nicotinamide, ou acide nicotinique. Les limites de sécurité vont de 10 à 900 mg selon les cas.

Deux. Les quantités sont-elles données en chiffres ? Ce n'est pas une politesse, c'est une obligation. L'article 8 de la directive 2002/46/CE impose de déclarer chaque nutriment sous forme numérique, par portion journalière recommandée. Un mélange propriétaire qui masque les dosages est illégal en Europe.

Trois. La dose reste-t-elle dans le cadre ? Pour le nicotinamide riboside, 300 mg par jour au maximum chez l'adulte, 230 mg pendant la grossesse et l'allaitement.

Quatre. Les allégations affichées sont-elles autorisées ? En Europe, un complément NAD+ ne peut légalement revendiquer que ce qui porte sur les vitamines qu'il contient, jamais sur le NAD+, le nicotinamide riboside ou le NMN eux-mêmes. Aucune allégation n'existe pour ces trois-là.

Cinq. Les vitamines associées sont-elles à une dose utile ? Pour qu'une allégation soit employée, le produit doit apporter au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence par portion. En dessous, la mention n'a pas lieu d'être.

Six. Y a-t-il un contrôle en laboratoire indépendant, et pouvez-vous en voir la trace ? Sur un marché où l'écart entre l'annoncé et le réel est le vrai sujet, c'est le point qui sépare les marques sérieuses des autres.

Ce qu'on n'a pas le droit de vous promettre

Le règlement européen 432/2012 établit la liste des allégations de santé autorisées. Pour la niacine, six allégations existent, dont la contribution à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien de fonctions psychologiques normales. Pour la riboflavine, on trouve notamment la contribution à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à la réduction de la fatigue.

C'est tout. Il n'existe aucune allégation autorisée pour le NAD+, pour le nicotinamide riboside ni pour le NMN. Toute page qui vous promet que le NAD+ « ralentit le vieillissement », « répare l'ADN » ou « rajeunit vos cellules » sort du cadre légal, quelle que soit la beauté du mécanisme invoqué.

Et c'est là que cette histoire rejoint quelque chose de plus large. Un précurseur du NAD+ ne fait pas reculer le vieillissement à lui seul, parce que le vieillissement n'est pas une variable qu'on ajuste. C'est un ensemble de mécanismes qui se répondent : énergie cellulaire, réparation de l'ADN, inflammation de fond, qualité du sommeil, charge oxydative accumulée. Agir sur un point sans toucher aux autres donne rarement grand-chose, et c'est précisément ce que montrent les essais à forte dose qui n'aboutissent pas. C'est toute la logique du SIHO Effect : un complément soutient un terrain, il ne le remplace pas.

En pratique

Si vous décidez d'essayer, choisissez une forme autorisée, une dose dans le cadre réglementaire, des chiffres affichés, des allégations conformes et un contrôle indépendant. Prenez le produit le matin, sur une cure de trois mois, selon le protocole décrit dans quand et comment prendre du NAD+, et jugez sur votre énergie plutôt que sur des promesses.

Choisir un complément NAD+ ne demande pas d'être biochimiste. Il faut savoir lire quatre lignes sur une étiquette et connaître deux chiffres réglementaires. Le reste relève du récit, et le récit se vend très bien sans avoir besoin d'être vrai. Vous avez maintenant de quoi faire la différence, y compris à nos dépens.